Clik here to view.
Fenyőmagos morzsában sült aranydurbincs filé zöldborsós burgonyapürével
Az aranydurbincs hálás alapanyag, könnyű vele bánni, mind egészben, mind filézve számtalan módon elkészíthető, ízvilága a gyerekeket is azonnal meggyőzi.Mára egy egyszerű receptet hoztam. Nálunk...
View ArticleClik here to view.
Mandulás morzsában sült süllőfilé zöldborsós cukkinimártással és burgonyás...
Folytatjuk a süllő sorozatot.Mára egy olyan ételt hoztam, amit garantáltan azok is megesznek, akik eddig nem szerették a halat. Családon belül teszteltük, nem a levegőbe beszélek. Sajnos a mi családunk...
View ArticleClik here to view.
Tejben párolt süllőfilé ropogós fricobárkában zöld almás zöldborsó mártással...
Nem, nem, alapanyag szaporításra még nem vagyok képes, de bizony tényleg ennyiféle ételt sikerült készíteni az egyhuszas tündérből. Két főre mind elég volt, a hal utolsó porcikáját is felhasználtam,...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges-ördöghalas frittata kockák – K. László Szilvia: A halacska meséje
Zöldséges-ördöghalas frittatakockákHozzávalók: 4 tojás, 100 g ricotta, 150 g sárgarépa, 100 g zöldborsó, 100 g friss ördöghal filé, 80 g spenótlevél, 2 ek. reszelt parmezán, egy kis csokor friss kapor,...
View ArticleClik here to view.
Zöldségleves sárgarépás garnélával töltött csillag-raviolival
Egy egyszerűen elkészíthető, de viszonylag időigényes levest hoztam mára azoknak akik szeretnek a karácsonyi menüvel bíbelődni:Zöldségleves sárgarépás garnélával töltött csillag-raviolivalHozzávalók 4...
View ArticleClik here to view.
Zöldborsó és rája tejszínes-csípős mártásban
Zöldborsó és rája tejszínes-csípős mártásbanHozzávalók 4 főreA rája főzéséhez: 400 g konyhakész rája uszony, 1/2 lime, 1 gerezd fokhagyma, egy kis csokor vegyes zöld fűszer (kakukkfű, rozmaring,...
View ArticleClik here to view.
Tollhegy tészta diós zöldborsópürével és tintahallal
Egy régesrégi recept tökéletesítésén dolgozom. Íme a majdnem végleges verzió (a fotó a régi). Hamarosan gurulnak az első friss, zsenge borsószemek, ne felejtsétek el elővenni a receptet!Tollhegy tészta...
View ArticleClik here to view.
Kecskesajtos-zöldséges csípős garnéla leves buggyantott tojással és “A közös...
Kezdem azzal, hogy nemrég Eztettem Éci blogger barátném azzal a kérdéssel állt elő, hogy mit szólnék hozzá, ha Katucikonyha Katuci, Coffeintmentes-Multikulti Anikó ő és én összedugnánk a fejünket,...
View ArticleClik here to view.
Garnélás zöld spárga-zöldborsó-cukkini-hónapos retek saláta
Nagyon belejöttünk a halakkal/tenger gyümölcseivel készülő saláták sorozatgyártásába. Íme a következő, nagyon egyszerű, nagyon tavaszi, nagyon színes példány:Garnélás zöld...
View ArticleClik here to view.
Zöldborsó krém fokhagymás-petrezselymes vénuszkagylóval
Tegnap olyan gyönyörűen sütött a nap, hogy muszáj volt valami egyszerű, gyors, tavaszváró fogást készíteni. Fagyasztott spenót, zöldborsó, zöld fűszerek egész télen vannak a mélyhűtőben – egy-egy...
View Article
